Gemüse - Sülze an Bratkartoffeln + Gurkensalat

Name: Gemüse Sülze an Bratkartoffeln + Gurkensalat - einfach - 32 kcal/100g
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Paprika rot; 1 Stk. Spitzpaprika orange; 4 Stk. junge Karotten; 2 Esslöffel Karottengrün; ¼ Stk. Zucchini; 1 Stk Frühlingslauch Stange; 300 ml Fond; 3 Blatt Gelatine; Salz und Pfeffer; Zucker; Essig; Majoran getrocknet; 5 stk Kartoffeln; 1 Stk Bauerngurke; 1 Prise Dill; Salz und Pfeffer; 2 Essl. Essig; 2 Essl. Maiskeimöl; 1 Teel Senf mittelscharf

1 Std 10 Mineinfach

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Gemüse - Sülze an Bratkartoffeln + Gurkensalat - Rezept - Bild Nr. 385

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Zutaten für 2 Personen


Paprika rot	1 Stk.
Spitzpaprika orange	1 Stk.
junge Karotten	4 Stk.
Karottengrün	2 Esslöffel
Zucchini	¼ Stk.
Frühlingslauch Stange	1 Stk
Fond	300 ml
Gelatine	3 Blatt
Salz und Pfeffer	etwas
Zucker	etwas
Essig	etwas
Majoran getrocknet	etwas
Kartoffeln	5 stk
Bauerngurke	1 Stk
Dill	1 Prise
Salz und Pfeffer	etwas
Essig	2 Essl.
Maiskeimöl	2 Essl.
Senf mittelscharf	1 Teel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

Majorankartoffeln :
8. Kartoffel schälen, waschen, in Stifte hobeln. In Palmin anbraten, Majoran zugeben.
Gurkensalat :
9. Bauerngurke schälen, halbieren, entkernen, in Stifte hobeln. Mit Dill bestreuen, Marinade herstellen, anmachen.
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Rezept von G****A
vom 26.07.2015

Gemüse - Sülze an Bratkartoffeln + Gurkensalat

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Zutaten für 2 Personen

Zubereitung

Majorankartoffeln :

Gurkensalat :

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