Quäse-Fitness-Snack
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quäse Aromatisch | ½ Packung |
| Radieschen | 5 |
| Rucola oder Feldsalat | 1 handvoll |
| Tomate | 1 |
| Paprikaschote frisch | ½ |
| Baguette oder Ciabatta | 1 |
| Für das Dressing: | |
|---|---|
| Öl | 3 TL |
| Senf, mitttelscharf | 1 TL |
| Balsamico-Creme | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Die Zutaten waschen, trocken tupfen oder schleudern und fein zerkleinern, in eine Salatschüssel geben.
2. Öl mit Senf, Balsamico-Creme, Salz und Pfeffer gut miteinander vermischen und über die Salatzutaten geben. Alles gut miteinander vermischen. Baguette oder Ciabatta in etwa 15 Scheiben schneiden und die Mischung auf den Broten anrichten.
3. Tipp: Wer mag kann die Brotscheiben in wenig Öl etwas anrösten. Die in kleinere Stücke geschnittenen bzw. gezupften Zutaten können auch im Quick-Chef oder Extra-Chef (TW) miteinander vermischt werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlilly63
vom
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