Hamburger rote Grütze mit Vanillesoße

4 Std 30 Mineinfach
Hamburger rote Grütze mit Vanillesoße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Beerenmischung500 gr.
Johannisbeersaft500 ml
Zucker200 gr.
Speisestärke40 gr.
Sahne250 ml
Vanilleschoten2
Vanillezucker2 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 30 Min

  • 1. Fruchtsaft mit dem Zucker und der Stärke verrühren und aufkochen. Die Beeren dazu geben, in 5 kleine Gläser füllen und 4 Stunden lang kalt stellen. Die Sahne mit dem ausgekratzten Vanillemark und dem Vanillezucker aufkochen und ebenfalls kalt werden lassen. Die gefüllten Gläser mit der Vanillesauce bedecken und servieren.

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