Überbackener Bananasplit

Zubereitung

• 1. Bananen klein schneiden und im Zitronensaft marinieren. Dann die Bananen und das Schokoladeneis schichtweise in eine Kasserole füllen. FÜr 1 Std. ins Tiefkühlfach einfrieren. Danach das Eiweiß mit Salz steif schlagen. DIe Kasserole aus dem Gefrierfach nehmen und den Eisschnee darüber verteilen und mit Puderzucker bestäuben. Auf 220° ca. 5 min goldgelb backen. Wenn der Eischnee bräunt sofort servieren.

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  Rezept von P****n
  vom 23.10.2008