Malzbier - Gulasch von Moni

Name: Malzbier Gulasch von Moni - schnell & einfach - von moni44
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Gulaschh gemischt; 2 EL Öl; 2 Zwiebeln; 1 EL Tomatenmark; 1 Teelöffel Paprikapulver; ½ Liter Fleischbrühe; 125 ml Malzbier; 1 EL dunkeles Stärkemehl; 1 Paprika rot; Salz; Pfeffer

20 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Gulaschh gemischt	500 gr.
Öl	2 EL
Zwiebeln	2
Tomatenmark	1 EL
Paprikapulver	1 Teelöffel
Fleischbrühe	½ Liter
Malzbier	125 ml
dunkeles Stärkemehl	1 EL
Paprika rot	1
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Das Fleisch im heißen öl anbrate.Zwiebeln und Paprika in feine Streifen schneiden,zufügen und mit anbraten.
2. Tomatenmark zufügen, Paprikapulver stäuben und kurz anschwitzen.
3. Brühe und Malzbier zugießen , aufkochen lassen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 1.5 Stunden schmoren lassen
4. Stärkemehl einrühren und 1 Minuten kochen lassen. Mit Salz , Pfeffer ,Paprika und Zucker abschmecken .
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Rezept von moni44
vom 06.01.2015

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