Kartoffelpuffer......
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln festkochend | 4 große |
| Ei | 1 |
| Mehl | 1 El |
| Zwiebel | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Öl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2143 (512)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate7 g
Fett54,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2143 (512)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate7 g
Fett54,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Kartoffeln und die Zwiebel schälen , ganz fein reiben. Mit dem Mehl und Ei vermischen würzen und in etwas Öl goldgelbe Plätzchen braten. Mit Apfelmus , Zucker oder wie ich einfach so anrichten.
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vom
Kommentare zu „Kartoffelpuffer......“