Original- Berliner Bouletten
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rind/Schwein Hackfleisch frisch Hackepeter) | 200 g |
| Eigelb | 1 |
| Zwiebel | 1 kleine |
| altbackenes Weißbrot Schrippe) | 50 g |
| Pfeffer, Salz, Senf -Mostrich) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1066 (255)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1066 (255)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett4,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Brot, Brötchen in Wasser aufweichen und gründlich ausdrücken. Mit dem Hackfleisch und den anderen Zutaten verkneten. Bei kleiner Flamme in der Pfanne braten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****2
vom
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