Omelett ohne Ei

einfach
Omelett ohne Ei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kichererbsenmehl180 gr
Knoblauchzehen gepresst2
Currypulver1 EL
Salz1 TL
Kurkuma2 TL
Sojamilch, ungesüßt300 ml
Schnittlauch getrocknet1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten in einer Schüssel geben und zu einem dickflüßigen Teig verrühren.

  • 2.Öl in einer Pfanne geben. Wenn das Öl erhitzt ist, den Teig in der Pfanne verteilen und von beiden Seiten, ca. 5 Minuten, goldbraun ausbacken.

  • 3.Die Menge reicht für 2 große oder 4 kleine Omeletts

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    Rezept von chaosbrautV70
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