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Herzhafte Pfannkuchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Allgäuer Schmelzkäsescheiben2 Stk.
Kochschinken3 Scheiben
Goldmais Hacienda Mix1 Dose
Sahne plus Boullion Kräuter1 Becher
Mehl150 g
Eier2
Milch etwas
Mineralwasser etwas
Salz, Pfeffer etwas
Rama Cullinesse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Aus Mehl, Eiern, Milch, Sahne plus Boullion Kräuter und einem Schuss Mineralwasser einen Teig anrühren. Den Hacienda Mix abtropfen lassen und dazu geben. Kochschinken und Käse in Stücke schneiden und ebenfalls unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    2.Eine Pfanne erhitzen, Rama Cullinesse hineingeben. Wenn die Pfanne heiß ist 1-2 Kellen vom Teig hineingeben und von beiden Seiten goldbraun backen lassen. Bei mir reichte der Teig für 4 Pfannkuchen. Fertig :)

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    Rezept von S****i
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