Kürbis-Nudel-Auflauf

Zubereitung

• Käsesoße

  7. Butter in einen Topf erhitzen ,Mehl einrühren und eine Mehlschwitze herstellen ,mit Milch und Gemüsebrühe ablöschen ,gut verrühren bie eine cremige Soße entsteht.

  8. Nun den Käse und den Sud vom Gemüse zugeben , mit Muskat Salz und Pfeffer abschmecken

• Fertigstellen

  9. In eine gefettete Auflaufform nun Nudeln ,Gemüse Schinken Käsesoße ,Nudel und mit Käsesoße enden .

  10. Den geribenen Käse darüberstreuen und an damit in den 180 c warmen Ofen für ca.45 Minuten.

  11. Den Auflauf aus den Ofen nehmen ,etwas ruhen lassen uns dann auf einen Teller anrichten.

  12. Guten Appetit;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 20.11.2014

  
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