16 er Mini Bundkuchen zur Advents - Weihnachtszeit oder auch etwas früher.

1 Std 15 Mineinfach
16 er Mini Bundkuchen zur Advents - Weihnachtszeit oder auch etwas früher. - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rührteig :
Butter125 g
Zucker115 g
Eier3 Stk.
Feigen soft4 Stk.
z.B. RUF
Chunks1 Päckchen
Lebkuchengewürz1 Teelöffel
Haselnüsse gemahlen85 g
Mehl gesiebt50 g
Backpulver1 Teelöffel
Karotten gerieben1 Stk.
Form bestreichen:
Butter10 g
In die gefettete Form einstreuen :
Mandeln gehobelt20 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • Teig :

    1. Butter, Zucker schaumig schlagen.

    2. Eier einzeln zugeben. Gewürz einrühren.

    3. Feigen in kleine Würfelchen schneiden, zugeben.

    4. Haselnüssse + Karotte einrühren.

    5. Chunks ( sind Backfeste Schokoladenstückchen ) einstreuen, mit Mehl und Backpulver bestreuen, gut rühren.

    6. Form mit Butter bestreichen, gehobelte Mandeln einstreuen. Teig einfüllen und bei 160 C° ca.45 Min. backen.

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