Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Margarinw | 50 gr |
Mehl | 30 gr |
Gemüsebrühe | 250 ml |
Kokosmilch | 250 ml |
Currypulver | 1 Tl |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)138 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)138 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Margarine in einem Topf schmelzen lassen und mit einem Schneebesen das Mehl einrühren,kurz mit an schwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und gründlich umrühren, so das keine Klümpchen entstehen. Mit der Kokosmilch auffüllen und für ein paar Minuten aufkochen lassen. Mit Curry und Salz abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von chaosbrautV70
vom
Kommentare zu „schnelle Currysoße“