Zwetschgenkuchen mit Mandelstreusel
leicht
Bild 1 von 1 Zwetschgenkuchen mit Mandelstreusel 
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"KUCHEN" Zwetschgenkuchen
Zwetschgenkuchen
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Hefe | ½ Würfel |
| Milch lauwarm | 90 ml |
| Butter | 30 g |
| Mehl | 400 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Ei | 1 |
| Belag | |
|---|---|
| Zwetschgen | 1 kg |
| Streusel | |
|---|---|
| Mehl | 200 g |
| Zucker | 200 g |
| Mandeln | 200 g |
| Zimt | 1 Msp |
| Salz | 1 Prise |
| Butter | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (267)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate31,6 g
Fett13,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (267)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate31,6 g
Fett13,1 g
Zubereitung
1.Ofen auf 175 Grad vorheizen
2.Aus den Teigzutaten einen Hefeteig bereiten. den Teig zugedeckt an einem warmen Ort zur doppelten Menge aufgehen lassen.
3.Zwetschgen waschen, entsteinen
4.Für die Streusel die trockenen Zutaten vermengen, das Fett zum Teil schmelzen und unter die Zutaten kneten.
5.Für die Streusel die trockenen Zutaten vermengen, das Fett zum Teil schmelzen und unter die Zutaten kneten. vorgeheizten Ofen ca. 45 Min, backen
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