Bunte Hackröschen

Zubereitung

• 1. Die Lauchzwiebeln putzen in Ringe schneiden,Tomaten und Radieschen waschen und kleinschneiden

  2. Paprika von sen Kenen befreien in kleine Würfel schneiden und die gewaschene Petersilie kleinhacken .

  3. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den eingeweichten ,ausgedrückten Brötchen und den Ei gut vermengen .

  4. Nun das kleingeschnittene Gemüse etwas Paniermehl zugeben ,kräftig vermengen ,mit Salz und Pfeffer abschmecken .

  5. Das Hackfleisch nun in Silikon-oder Muffinförmchen verteilen und ab damit in den 170c. warmen Ofen für ca. 20-25 Minuten .

  6. Ein Hackröschen auf einen Teller geben und mit Gemüse und Kartoffeln servieren .

  7. Die kleinen Dinger schmecken auch kalt sehr gut -- Guten Appetit ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 02.07.2014

  
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