Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee

einfach
Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel gewürfelt1 große
Olivenöl etwas
Karotten gewürfelt3 Stück
grünen Spargel geschnitten½ kg
Salz etwas
gemahlener Pfeffer a.d.M. etwas
Kokossahne1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die gewürfelten Zwiebeln im Öl anschmoren, dann die Karottenwürfel dazu geben und auch etwas mit anschmoren.

    2. Dazu kommen dann der geschnittenen Spargel, Salz & Pfeffer dazu und das Ganze mit der Kokossahne abrunden.

  • Empfohlene Beilage

    3. Dazu einen Petersiliereis oder Kartoffeln, aber auch mit Baguette schmeckt es köstlich.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Forelle1962
    vom
    Profilbild von Forelle1962

Kommentare zu „Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Vegan : Gemüse - Spargel - Frikassee