Rindersteak mit Koriander in Tomatensauce

1 Std 45 Mineinfach
Rindersteak mit Koriander in Tomatensauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Rinder-Minutensteaks600 g
Sojasauce2 EL
Zitrone1 Schuss
Koriander2 TL
Pfeffer1 TL
Salz1 TL
Zucker2 TL
Pizzatomaten aus der Dose500 g
Frühlingszwiebel1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min

  • 1. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Mit Koriander, Pfeffer, Salz, Sojasauce, Zitrone und Zucker marinieren circa 1 Stunde.

    2. Fleisch in eine Auflaufform geben, Pizzatomaten darüber verteilen, Marinade aufgießen. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Dann circa. 35min bei 200°C in geschlossener Form backen.

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