Kirschenpolster Nr.2

1 Stdeinfach
Kirschenpolster Nr.2 - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brötchen alt5 Stk.
Milch lauwarm½ Liter
Eier verquirlt3 Stk.
Schmand2 Esslöffel
Mandeln gehobelt70 g
Salz grob1 Prise
Zimt gemahlen1 Teelöffel
Zucker100 g
Kirschwasser2 cl
Kirschen tiefgefroren700 g
Für die Auflaufform :
Butter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • Kirschen :

    1. Kirschen auftauen, dazu in ein Küchensieb geben.

  • Brötchen :

    2. Brötchen in Würfel schneiden, mit der lauwarmen Milch übergießen.

    3. Eier, Schnaps, Schmand + Gewürze zufügen gut mischen.

    4. Kirschen unter die Brötchen mischen.

    5. Auflaufform ausbuttern, Teig einfüllen. Bei 170 °C ca. 60 Min. backen.

    6. Sorry konnte das letzte Bild nicht mehr machen,mein Mann war zu schnell !

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