Pizza mit grünen Spargel und Prosciutto-Schinken

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 220 °C (Umluft 200 °C ) vorheizen .Den Teig mit dem Backpapier auf dem Backpapier entrollen und die Tomatensauce gleichmäßig darauf verteilen .Den Pizzateig 10 Min.backen lassen . Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden .Spargel in 3-4 cm.lange schräge Stücke schneiden .Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Spargelstücke 5-8 Min.braten . Spargelstücke auf die Pizza verteilen und 10 Min. backen lassen .Den Schinken grob zupfen . Parmesan hobeln und die Petersilie hacken . Schinken ,Parmesan und Petersilie über die heiße Pizza verteilen und mit Pfeffer bestreut servieren.

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  Rezept von Sheeva1960
  vom 14.05.2014