Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
bis hierher war's vegan ;-) | |
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Schwein Bauch (mf) gepökelt geräuchert | 300 g |
für die Garnierung | |
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Crème fraîche | 5 EL |
Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Variante: vegan
4. Das Bauchfleisch und die Crème fraîche einfach weglassen. Hat nach Aussage einer Veganerin sehr gut geschmeckt. :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****t
vom
Kommentare zu „Weiße-Bohnen-Cassoulet (mit veganer Variante)“