Restesuppe

30 Mineinfach
Restesuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spinateierkuchen2 Stk.
Hackfleisch150 g
Zwiebel gewürfelt½ Stk.
Tomatenmark dreifach konzentriert½ Esslöffel
Karotten gewürfelt½ Stk.
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten1 Stk.
Gemüsebrühe1 Liter
Salz grob etwas
Chili aus der Mühle etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Eierkuchen schneiden.

    2. Hackfleisch und Zwiebel anbraten, etwas Tomatenmark dazu geben.

    3. Karotte und Frühlingszwiebel zufügen, kurz mit schmoren dann aufgießen. Würzen.

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