Mehrkornbrot

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
6-Korn- Mischung z.B. von Alnatura150 g
Buttermilch500 ml
Goldsirup1 EL
Trockenhefe2 Pck.
Weizenvollkornmehl300 g
Dinkel Mehl300 g
Salz2 TL
etwas Mehl für den Gärkorb etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Backofen auf 220 Grad vorheizen!

    3. Teig aus dem Gärkorb auf ein Backblech ausgelegt mit Backpapier stürzen und 20 Minuten backen! Danach auf 190 Grad zurückschalten und nochmal 40 Minuten backen!

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