Schwein: Pfirsich-Schnitzel, überbacken
45 Minmittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfirsichhälften aus der Dose | 12 Stück |
| Weißwein | 100 ml |
| Pfirsichsaft | 100 ml |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Cognac | 1 EL |
| Schweineschnitzel je 150 g | 4 Stück |
| Currypulver | 2 TL |
| Ei | 1 grosses |
| Milch | 1 EL |
| Paniermehl | 6 EL |
| Käse würzig gerieben | 75 g |
| Butter | 60 g |
| Ingwerpulver sowie Salz und Pfeffer | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (162)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (162)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
Beilagen-Tipp:
7. Diese Pfirsich-Schnitzel passen sehr gut zu weißem oder wildem Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****t
vom
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