Weihnachtsbäckerei: Saftiges Apfelbrot mit weihnachtlichen Gewürzen....

45 Minmittel

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Zutaten

Zutaten für 30 Personen
Brotbackform 30 x 11 cm) oder eine Kastenform1 grosse
Fett für die Form1 ½ TL
Mehl zum Ausstäuben der Form1 TL
Apfel Elstar850 g
Honig flüssig oder 250 g Zucker200 g
Backpulver1 ½ Päckchen
Rosinen200 g
Mandeln gehäutet und ganz200 g
Kakaopulver ungezuckert1 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Salz½ TL (gestrichen)
Zimtpulver1 EL (gestrichen)
Gewürznelkenpulver1 EL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • Mein Tipp:

    5. Das Brot schmeckt am besten, wenn es einige Tage durchgezogen ist. Einfach mit Butter bestreichen, so schmeckt das Brot super-lecker !

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