Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
dรผnn in Streifen geschnittne Fleischwurst | 300g |
Schalotten in Streifen | 2 |
Gewรผrzgurke mit Sud | 4-5 |
Salz, Pfeffer, Maggi | etwas |
Senf | 1 Tl |
Zucker | etwas |
รl | 1 El |
Essig vorugsweise Melfor | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiร3 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett2,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiร3 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Die Fleischwurst in Streifen schneiden oder fertig geschnittne kaufen. Zwiebeln in Streifen u Gurken in Wรผrfel darรผber geben.
2.Nun aus Gurkensud, รl, Essig, Senf, Maggi, Pfeffer, Salz u Zucker eine Marinade herstellen und vermengen und etwa eine halbe Stunde durchziehen lassen. Dazu gibts Kรคrschdscha ( das ist Saarlรคndisch u heisst Bratkartoffeln in Wรผrfel geschnitten aus rohen Kartoffeln )
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****n
vom
Kommentare zu โWurstsalat ala Mamaโ