Bratkartoffel und Blumenkohl mit Hähnchenbrustfilet

Zubereitung

• 1. Blumenkohl in Salzwasser kochen. Bißfest.

• 2. Kartoffeln am vortag gekocht,schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.

• 3. In einer Pfanne mit heißem Öl und etwas Butter,die Kartoffeln braten. Kur vor ende die Zwiebel schneiden, und zu den Bratkartoffeln geben. Mit Kümmel.Salz und Pfeffer würzen.

• 4. Die Hähnchenfilets waschen,trocknen,etwas würzen,und rausbraten.

• 5. Den gekochten Blumenkohl in einer Pfanne mit etwas Butter, und Semmelbrösel kurz durchmischen.Und anrichten.

• 6. Ich hatte einen Tomaten Gurkensalat dazu. Mein wollte keinen. Bon Appetit.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Dreamcoon
  vom 02.11.2013

  
• Weiterlesen