Zitronenkuchen

15 Mineinfach
Zitronenkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
1 Tasse -- 220 ml etwas
Mehl3 Tassen
Zucker1 Tasse
Eier3
Vanillinzucker2 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Prise
Öl1 Tasse
Sprudelwasser1 Tasse
Finesse geriebene Zitronenschale von Dr Oetker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät gründlich verrühren.

  • 2. Backofen auf 180 Grad ( Umluft 160 Grad ) vorheizen und eine Backform einfetten und mit Mehl oder Paniermehl ausstreuen.

  • 3. Teig in die Form geben und den Kuchen für 55 bis 60 Minuten backen.

  • 4. Stäbchentest nicht vergessen :D

  • 5. Wenn der Kuchen gar ist , herausnehmen und etwa 10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und erkalten lassen.

  • 6. jetzt nach Lust und Laune verziehren.

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