Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurken Einmachgewürz: | |
|---|---|
| Senfkörner gelb | 2 EL |
| Gurkendill | 1 EL |
| Kümmelsamen | 1 TL |
| Zwiebel getrocknet | 1 TL |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| Gewürznelken | 1 TL |
| Lorbeerblätter | 1 TL |
| Wacholderbeeren | 1 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Salz | 1 'Msp |
| erweiterbar mit weiteren Gewürzen wie: | |
|---|---|
| Koriandergewürz | 1 TL |
| Piment | 1 TL |
| Ingwer | 1 TL |
| Ajowan (Königskümmel) | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)10 (2)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)10 (2)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
Gurken und Cornichons Einmach Gewürzmischung:
1. Die Gewürze ungemahlen beim Gurkeneinlegen zum ansetzen mit in die Gurkenmarinade geben. Mit heißem Essigwasser aufgießen.
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vom





















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