Zwetschgen-Kompott
leicht
Bild 1 von 1 Zwetschgen-Kompott 
Weitere Rezepte
Zwetschgen-Sorbet
Zwetschgen in Rum ...
Zwetschgeneis
Zwetschgenlikör
Pflaumen-Kompott ...
Zwetschgen-Zimt-Marmelade
Burgunder Zwetschgen
Zwetschgenkompott
Zwetschgen Kompott
Zwetschgen Kompott
Aufstrich, süß: Zwetschgen-Konfitüre mit Zimt
Zwetschgen-Zimt-Marmelade
Weihnachtsmarmelade
Beschwipstes Zwetschgenkompott
Beschwipstes Zwetschgenkompott
Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Zwetschgen frisch | 2 Kilogramm |
| Traubensaft rot | 400 ml |
| Zucker braun Rohzucker | 16 Esslöffel |
| Zimtstangen | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate16,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate16,4 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. In einen großen Bräter geben. Traubensaft und Rohrzucker dazugeben. Zusammen mit den Zimtstangen zugedeckt weich köcheln. Zimtstangen entfernen und lauwarm servieren.
2.TIPP: Wer sich das Zimtstangensuchen ersparen möchte, packe diese in einen Kaffeefilter (Gr. 4) und binde den Filter gut zu (Haushaltsgarn). Diesen dann in den Topf reinlegen und mitköcheln!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Katrin1974
vom
Kommentare zu „Zwetschgen-Kompott“