Selleriescheiben mit Senf-Kräuterkruste
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sellerieknolle | 1 |
| Senf mittelscharf | 1 EL |
| Rapsöl | 2 EL |
| Agavensirup | 1 EL |
| Estragon getrocknet | 1 TL |
| Majoran getrocknet | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Sellerie schälen, halbieren und in 0,5 bis 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein Backblech mit Backpapier legen.
2. Die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen und eine Marinade herstellen. Auf den Selleriescheiben mit einem kleinen Löffel verteilen .
3. Im Backofen bei 200 Grad 10 bis 15 Minuten backen. Eignet sich als Gemüsebeilage oder als Hauptgang mit Salat
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vom
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