Kürbis-Muffins
leicht
Bild 1 von 1 Kürbis-Muffins 
Weitere Rezepte
Kokosmuffins
Marmor-Muffins
Himbeer-Buttermilch-Muffins
Muffins - Himbeer-Muffins
Weintrauben-Marzipan-Muffins
Kokos-Muffins Bilder on
Pikante Lauch-Muffins
Muffins: Beerenmuffins
Muffins mit Käse und Gemüse
Schwarz-Weiß-Muffins
Marzipan - Muffins
Himbeermuffins mit saurer Sahne
Muffins - Ricotta-Schokoladen-Muffins
Kürbis - Muffins
Mohn- Heidelbeer- Muffins
Kürbis Muffins
Espresso-Kokos-Muffins
Weißwein-Muffins
Feigen-Walnuss-Muffins
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Gruyère-Käse | 120 g |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Currypulver | ½ TL |
| Kürbis | 250 g |
| Eier | 2 |
| Olivenöl | 70 ml |
| Gemüsebrühe | 80 ml |
| Saure Sahne | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1138 (272)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1138 (272)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett18,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gruyère reiben. Mehl mit Backpulver, Currypulver und Käse mischen. Kürbis raspeln und mit der Mehlmischung vermengen.
2.Eier mit Öl, Gemüsebrühe und saurer Sahne verrühren. Die Mehl-Kürbismischung zügig unterrühren.
3.Teig in Muffinsform bzw Papierformen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca 25 min goldbraun backen. Guten Appetit!
4.Auf dem Bild sieht man weniger Muffins, der Teig reicht aber für 12 ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nicole66
vom
Kommentare zu „Kürbis-Muffins“