Lockerer leicher Schokokuchen nicht so süß
Bild 1 von 3 Lockerer leicher Schokokuchen nicht so süß 
Bild 2 von 3 Lockerer leicher Schokokuchen nicht so süß 
Bild 3 von 3 Lockerer leicher Schokokuchen nicht so süß 
Weitere Rezepte
flaumiges, süßes Omelette
Vanilleeis "light"
Nußkuchen
Biskuitboden
Schokoladen-Pudding
Kuchen - Quark-Maskapone-Kuchen
Schoko/Zitronen-Marmorkuchen
* Kuchen * Tortenboden
Backen: Mini-Quark-Kuchen mit Sulf
Belgische Waffeln
Saftiger Schokoladenkuchen
Tante Julis Schokoladenauflauf
Mandel-Nuss Kuchen
Backen: Österlicher Grießkuchen
Schokokuchen in der Tasse
Zutaten für 4 Personen
| Eier getrennt | 4 |
| Kovertüre halb bitter | 200 g |
| Butter | 200 g |
| Rohrzucker | 70 g |
| Mehl | 60 g |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillezucker | 1 |
| Backpulver | 1 |
| Milch | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
50 Min
1.Butter und Kovertüre überm Wasserbad schmelzen. Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben. 1 EL milch dazu geben und schaumigschlagen, wenn es schwer schaumig wird noch ein 1 EL Milch dazu geben. Dann Das Eiweiß steif schlagen das es richtig fest wird ich hab ca. 3-4 Minuten gebraucht. Dann die Geschmolzene butter-schokomasse unter rühren in das schaumige Eigelb mixxen. Wenn es eine gute homogene masse geworden ist das Mehl dazu geben und gut mixxen. Jetzt mit einem Löffel Die schokomasse unter das feste Eiweiß heben. Es wird dann heller und schön Luftig. Wenn es gut vermischt ist, Vanillezucker und Backpulver GUT mit einem Schneebesen einrühren NICHT mit dem Mixxer. dann alles in eine Springform geben und bei ca.180°C, 30-40 Minuten Backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Nermin-Umm-Tutu
vom
Kommentare zu „Lockerer leicher Schokokuchen nicht so süß“