Mohn-Marzipan-Streuselkuchen
Bild 1 von 2 Mohn-Marzipan-Streuselkuchen 
Bild 2 von 2 Mohn-Marzipan-Streuselkuchen 
Weitere Rezepte
Marmorkuchen
Schoko-Nuss-Kuchen mit Marzipan
gefüllter Schokoladenkuchen für 20er Springform
Marmorkuchen
Rührteig: STACHELBEER - Streuselkuchen
Angehauchter Rührkuchen mit Marzipan und Mohn
Gefüllter Vanillekuchen
Kuchen: Aprikosenkuchen
Zwetschgenkuchen mit Mandelteig ...
Marzipan-Rosinen-Kuchen mit Haselnüssen.
Marzipan-Marmorkuchen
Saftiger Marmorkuchen
Mini Gugelhupf mit Aprikosen und Marzipan
Saftiger Rüblikuchen
Schoko-Streuselkuchen mit Aprikosen
Aprikose meets Marzipanstreusel
Zutaten für 1 Personen
| für den Rührteig: | |
|---|---|
| Mehl, vorzugsweise Dinkel | 300 g |
| Backpulver | 3 TL (gestrichen) |
| Zucker | 120 g |
| Salz | 1 Prise |
| Mohnsamen, egal ob gerieben oder ganz | 35 g |
| Orangen- oder Zitronenmarmelade | 150 g |
| Eier | 4 Stk. |
| Margarine | 200 g |
| für die Streusel: | |
|---|---|
| Marzipan | 150 g |
| gesiebtes Mehl | 50 g |
| gesiebter Puderzucker | 2 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std 20 Min
1.Für den Rührteig Eier, Zucker, Salz und Margarine auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät einige Minuten schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und auf niedriger Stufe kurz unterrühren. Marmelade und Mohnsamen zuletzt kurz unterrühren.
2.Für die Streusel 3 gehäufte EL vom zuvor hergestellten Rührteig entnehmen. Marzipan grob reiben und mit dem gesiebten Mehl und Puderzucker zu den 3 EL Teig geben. Zu Streuseln verarbeiten (ggf. noch zusätzliches Mehl dazugeben).
3.Den Rührteig in eine gefettete und gemehlte Kastenform füllen. Die Streusel darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (oder Umluft 160 Grad) auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen.
4.Den Kuchen anschließend ca. 15 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form stürzen. Den kalten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
Kommentare zu „Mohn-Marzipan-Streuselkuchen“