Károlyi Salat
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel gegart | 300 Gramm |
| saure Gurke | 120 Gramm |
| Eier hartgekocht | 2 Stk. |
| Paprika grün | 150 Gramm |
| Tomaten | 300 Gramm |
| Kopfsalat | 1 Stk. |
| Grüne Bohnen gedünstet | 120 Gramm |
| Tatarensoße bestehend aus | |
|---|---|
| Joghurt | 100 Gramm |
| Majonäse | 100 Gramm |
| Senf | 1 EL |
| Weißwein | 50 ml |
| Sahne | 50 ml |
| Pfeffer | etwas |
| Zitrone | ¼ |
| Puderzucker | ½ TL |
| Worchestersauce | ½ TL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)502 (120)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kartoffeln, Gurken, Eier würfeln. Paprika in dünne Ringe. Tomaten häuten, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Salatkopf in feine Streifen schneiden. Gegarte Bohnen dazugeben. Tatarensoße aus angegebenen Zutaten machen und das Gemüse untermischen
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vom
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