Donauwellen à la Bauer

Name: Donauwellen à la Bauer - einfach - von Kochmeister030
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Butter; 200 g Zucker; 5 Eier; 300 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 EL Kakaopulver; 2 Gläser Schattenmorellen; 750 ml Milch; 2 Pk. Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack; 4 EL Zucker; 175 g Butter weich; 200 g Schokoladen-Kuchenglasur

einfach

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Zutaten für 12 Personen


Butter	200 g
Zucker	200 g
Eier	5
Mehl	300 g
Backpulver	2 TL
Kakaopulver	1 EL
Schattenmorellen	2 Gläser
Milch	750 ml
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack	2 Pk.
Zucker	4 EL
Butter weich	175 g
Schokoladen-Kuchenglasur	200 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Gesiebtes Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben.
2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und 2/3 des Teiges gleichmäßig darauf verteilen. Den restlichen Teig mit dem Kakao mischen und auf den hellen Teig streichen. Die abgetropften Schattenmorellen auf dem Teig verteilen und leicht andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 30 Minuten backen.
3. Milch mit Puddingpulver und Zucker nach Anweisung kochen und abkühlen lassen. Butter schaumig rühren und den abgekühlten Vanillepudding esslöffelweise dazugeben. Die Mischung auf den abgekühlten Kuchen streichen und mit der Schokoladenglasur überziehen.
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Rezept von Kochmeister030
vom 20.05.2013

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