Thunfisch mags süß + scharf

Name: Thunfisch mags süß + scharf - einfach - 218 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stck Thunfischsteaks Shuhsi Qualität; 2 Eßl Sojasoße; 2 Eßl Olivenöl; 2 Limetten; 2 f.gehackte Knoblauchzehen; 2 ½ cm Ingwer f.gehackt; 2 Eßl Muscovado / dunkler Rohrzucker; 1 Teel Cayennepulver; Salz,Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Thunfischsteaks Shuhsi Qualität	4 Stck
Sojasoße	2 Eßl
Olivenöl	2 Eßl
Limetten	2
Knoblauchzehen	2 f.gehackte
Ingwer f.gehackt	2 ½ cm
Muscovado / dunkler Rohrzucker	2 Eßl
Cayennepulver	1 Teel
Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten außer dem Fisch verrühren und in einen Gefrierbeutel füllen
2. Fisch in den Beutel geben und Marinade leicht einmassieren.
3. 30 Min marinieren lassen,dann entweder auf den Grill oder in einer Pfanne von allen Seiten kurz anbraten
4. Sofort z.B.mit einem Salat servieren
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Rezept von s****r
vom 26.03.2013

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