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Pfannengerichte : Pasta - Hack - Zucchini

30 Minleicht
Pfannengerichte : Pasta - Hack - Zucchini - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Pasta250 Gramm
Hackfleisch gemischt500 Gramm
Öl etwas
Zucchini frisch2
Schalotten2
Tomaten passiert500 Gramm
Crème fraîche200 Gramm
Basilikum getrocknet1 TL
Petersilie gehackt etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.mal wieder ein Essen für den Enkel :))))))

    2.Pasta in Salzwasser bissfest garen... abtropfen lassen

    3.Schalotten pellen und fein würfeln....

    4.Zucchini in Scheiben und dann in Streifen schneiden

    5.Öl in die Pfanne... Schalotten und Hack anbraten

    6.Zucchini mit rein... andünsten.....

    7.Tomaten zufügen... mit Salz , Pfeffer,Basilikum und Paprika würzen.... ca. 10 Min leicht köcheln lassen

    8.noch mal abschmecken...... Creme fraiche unt Petersilie unterrühren....

    9.Pasta unterheben... noch mal durchwärmen lassen..... fertig :)))))

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