Calvados Apfel Mignonette

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker1 Prs
salz1 Prs
Apfelessig1 Eßl
Calvados1 Eßl
Apfel ,entkernt,f. geüwrfelt½ grüner
Austern16 frische
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zucker mit Calvados und Essig verrühren.

  • 2. Austern öffenen

  • 3. Unter die Calvadosmischung die Äpfelwürfelchen heben,

  • 4. Austern mit der Mischung beträufeln und sofort schlürfen

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    Rezept von s****r
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