Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 1 Prs |
| salz | 1 Prs |
| Apfelessig | 1 Eßl |
| Calvados | 1 Eßl |
| Apfel ,entkernt,f. geüwrfelt | ½ grüner |
| Austern | 16 frische |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (80)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Zucker mit Calvados und Essig verrühren.
2. Austern öffenen
3. Unter die Calvadosmischung die Äpfelwürfelchen heben,
4. Austern mit der Mischung beträufeln und sofort schlürfen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom














Kommentare zu „Calvados Apfel Mignonette“