Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rigatoni | 400 g |
| Lachs geräuchert | 8 Scheiben |
| Parmesan frisch gerieben | 240 g |
| Creme fraichen | 200 ml |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1201 (287)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett8 g
Zubereitung
1. Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen,dann leicht abtropfen lassen
2. Creme fraiche erhitzen,150 g Parmesan darin schmelzen lassen,mit Salz und Pfeffer abschmecken
3. Lachs in Streifen schneiden und mit den Nudeln zur Creme fraiche Mischung geben und vermengen
4. dann alles in eine Auflaufform umfüllen und mit dem restlchen Parmesan bestreuen.
5. Bei 200 C im backofen goldbraun überbacken,dann sofort servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom


















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