Kuchen - der nicht werden wollte :)

Zubereitung

• zum Tränken...

  5. ... den Zimtlikör mit dem Saft der Orange, dem braunen Zucker, Piment, weißem Rumaroma und den Nelken zum Kochen bringen und ca 10 min köcheln lassen...

  6. In den abgekühlten Kuchen mit einem Holzstäbchen Löcher stechen und den "Glühwein" darüber träufeln...

• Und was hab ich jetzt falsch gemacht?

  7. Also... meine Brösel waren nicht ganz so fein und meine Schokolade war auch eher gröber... und ich hab statt die Form mit gem Mandeln aus zu stäuben (so stehts im Originalrezept) Mehl genommen... Kann es das gewesen sein? Ich hab auch Alufolie zwischendurch auflegen müssen... Auf jeden Fall ist er richtig in die Form geklebt...

  8. Aber er schmeckt wirklich super !!!

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  Rezept von S****i
  vom 28.01.2013

  
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