Käseschnitte ganz einfach
35 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Altbackenes Brot | 4 Scheiben |
| Weisswein | 1 Glas |
| Käse gerieben z.B Emmentaler u. Greyerzer gemischt | 160 g |
| Ei | 1 Stck |
| Crème Fraiche | 2 EL. |
| Salz, Pfeffer, Paprika mild nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (364)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett30,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (364)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett30,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.In eine feuerfeste Form 4 Scheiben Brot legen, mit Weisswein tränken. In einer Schüssel der Käse, das Eigelb und die Crème fraiche mit den Gewürzen vermischen. Das Eiweiss steif schlagen und sorgfältig unter die Käsemasse heben. Ueber die Brotscheiben verteilen und im Ofen bei 180° ca. 25Min. backen. Dazu passt ein gartenfrischer Salat mit Ei hervorragend.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****h
vom
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