Monis Nussmuffins

Name: Monis Nussmuffins - schnell & einfach - 400 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr. Butter; 150 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; 150 gr. Mehl gesiebt; 2 TL (gestrichen) Backpulver; 100 ml Milch; 100 gr. Haselnüsse gemahlen; 50 gr. Schokoladenstreusel; Schokoladen-Kuchenglasur

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	125 gr.
Zucker	150 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	2
Mehl gesiebt	150 gr.
Backpulver	2 TL (gestrichen)
Milch	100 ml
Haselnüsse gemahlen	100 gr.
Schokoladenstreusel	50 gr.
Schokoladen-Kuchenglasur	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Butter (oder Margarine) schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eier hinzugeben.
2. Das gesiebte Mehl mit Backpulver und die gemahlenen Haselnüsse abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt die Schokoladenstreusel oder geraspelte Schokolade unterziehen.
3. In die Muffinförmchen geben und bei ca. 190-200° Ober-Unterhitze ca. 20 min. backen (Umluft ca. 170-180°).
4. Die erkalteten Kuchen mit Schokoladenglasur bestreichen. Wer will kann sie auch noch dekorieren. Gutes Gelingen.
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Rezept von v****i
vom 28.12.2012

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