Weißkraut mit Hackfleich
2 Stdeinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| mittelgroßer Weißkohl | 1 |
| Hackfleisch | 1 KG |
| Zwiebel | 1 |
| Salz/Pfeffer | etwas |
| Gemüsebrühe | L |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)701 (167)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett6,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1. Das Weißkraut fein schneiden und Waschen. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
2. Das Hackfleich mit den Zwiebeln in einem Großen Topf mit Öl anbraten. Das Weißkraut oben drauf geben und alles zusammen etwa 10min dünsten lassen.
3. Alles mit der Gemüßebrühe ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ca 1Stunde kochen lassen. Dazu schmecken Salzkartoffeln am besten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****4
vom
Kommentare zu „Weißkraut mit Hackfleich“