Name: Schnelle Gemüsesuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel gewürfelt; 150 g Roher Schinken gewürfelt; 1 Tüte TK-Suppengemüse; ½ Tüte TK-Brechbohnen; Salz; Pfeffer; Paprika edelsüß; 5 Spritzer Maggi flüssige Würze; 2 Tl klare Brühe; nach belieben Kartoffelwürfel oder Suppennudeln

Schnelle Gemüsesuppe

2 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel gewürfelt	1
Roher Schinken gewürfelt	150 g
TK-Suppengemüse	1 Tüte
TK-Brechbohnen	½ Tüte

Gewürze
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Maggi flüssige Würze	5 Spritzer
klare Brühe	2 Tl

Einlage
nach belieben Kartoffelwürfel oder Suppennudeln	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Zwiebel schälen und in Würfel schneiden
2.In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
3.Dann den gewürfelten rohen Schinken zu der Zwiebel geben und etwas anbraten
4.Dann das Gemüse zugeben und mit Wasser auffüllen und mit Maggi und klarer Brühe würzen
5.Dann die Kartoffeln oder Nudeln zugeben , eventuell nach würzen und bei geringer Hitze ca. 45 Min. köcheln lassen
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Rezept von heike1408
vom 20.11.2012

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Kommentare zu „Schnelle Gemüsesuppe“

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