Zutaten für 10 Personen
| Rührteig | |
|---|---|
| Butter | 120 g |
| Zucker | 110 g |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Salz | 1 Prs |
| Zitronenabrieb | 1 Pck |
| Eier | 3 M |
| Mehl | 250 g |
| Stärke | 50 g |
| Backpulver | 3 Teel |
| Zitronenjoghurt | 150 g |
| Belag | |
|---|---|
| Götterspeise Zitrone | 2 Btl |
| Wasser | 450 ml |
| Zucker | 180 g |
| Zitronenjoghurt | 450 g |
| Schlagsahne | 100 g |
| Wasser | 450 ml |
Zubereitung
1. Butter schaumig rühren,dann nach und nach Zitronenabrieb,Salz und Zucker einrühren,5 Min weiter rühren
2. Eier einzeln einrühren,zwischen jedem Ei 1 Min rühren.
3. Mehl mit Stärke und Zucker vermischen und in 2 Portionen einrühren.Dann Joghurt zufügen und einrühren.
4. Ein Backblech von 30 x 40 cm einfetten,Teig darauf glatt streichen
5. Bei 200 C ca. 25 Min im Backofen backen,dann mit dem Blech auf einen Kuchenrost stellen und erkalten lassen
6. Götterspeisepulver mit 150 ml Wasser und Zucker verrühren,10 Min stehen lassen,dann das restliche Wasser einrühren.
7. 150 g Götterspeise in eine flache Schale füllen und kalt stellen.
8. Restliche Götterspeise mit Joghurt verrühren,Sahne steif schlagen und unter heben,solange kalt stellen ,bis die Crme dicklich wird.Dann auf de3n Boden streichen
9. Kalt stellen,die Götterspeise von der Schale in Stücke schneiden und auf dem Kuchen verteilen ,nochmals kalt stellen und fertig
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vom


















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