Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Apfel Boskop | 2 |
| Zitronensaft | 2 Esslöffel |
| Sauerkirschen | 200 Gramm |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Rosinen | 2 Esslöffel |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Aniszwieback | 8 Scheiben |
| Naturjoghurt | 150 Gramm |
| Schlagsahne | 125 Milliliter |
| Eier Freiland gr.M | 3 |
| Zimt gemahlen | etwas |
| Zucker | etwas |
| Haselnusskerne gehackt | 2 Esslöffel |
| Schokolade gerieben | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)625 (149)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett7,5 g
Zubereitung
1. Äpfel schälen,vierteln,entkernen,in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sauerkirschen entsteinen,zu den Äpfel geben und mit Zucker und Vanillin-Zucker bestreuen.Rosinen darüber geben.Bei Erwachsene Rum-Rosinen verwenden.Eine flache Auflaufform mit Butter einfetten,4 Scheiben Zwieback hineinlegen.Joghurt mit Sahne und Eiern
2. in einer Schüssel verrühren und mit Zimt und Zucker nach Geschmac abschmecken.Etwas Eiermasse über die Zwiebäcke geben.Früchte darauf verteilen,restliche Zwiebäcke darauf geben. Mit der Joghurt-Sahne-Masse bedecken.Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.Bei Heißluft von 160-180° etwa 35 Minuten backen.Zwiebackauflauf mit Nusskernen und
3. Schokolade bestreut servieren.
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vom


















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