Robins Lieblienssuppe

Zubereitung

• 1. Sellerie,Zwiebel,Karotten und Fleisch klein schneiden und in Öl anbraten,dann mit 1Liter Wasser 1/2 Stunde kochen lassen.Die Suppe dann mit 1,5 LWasser aufgießen und die Erbsen dazugeben.Noch mal aufkochen lassen.Die Eier,Salz und das Mehl mit dem Mixer zu einem cremigen Nudelteig schlagen.Den Teig mit einemTeelöffel in die Suppe geben.Suppe mit Wegeta-Gewürz und Pfeffer würzen.Die Suppe nochmals ca.5Min.kochen lassen,fertig.

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  Rezept von m****3
  vom 11.10.2008