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Orginal Thüringer Bratwürste

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bratwurst (Orginal Thüringen)4 stück
Export-Bier300 ml
Kümmel-Senf, oder Born-Senf50 ml
Holzkohle, Briketts500 gramm
Anzünder etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • Vorbeitung des Grill´s

  • Thüringer Bratwürte

  • Servieren

    1.Das vorbereiten des Grill´s im Oktober benötigt mehr Zeit wie im Sommer, aber das Ergebnis ist wichtig. Deshalb Grillkohle und Anzünder in den Grill, mit mehreren Versuchen endlich den Grill auf Temperatur bringen.

    2.Von allen Seiten auf gewünschte Farbe bringen. Verbotener Weise (wegen Krebs-Risiko) mit Export-Bier bepinseln und ständig wenden.

    3.Mit einem leckeren Salat, oder Kartoffelbrei mit Karotten und gebraten Zwiebeln servieren.

    4.Dieses Gericht verdient eigentlich keine Wertung, allerdings bin ich gespannt wie es sich in meinem Kochbuch entwickelt. Auf jeden Fall hat es wie immer super köstlich lecker geschmeckt.

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    Rezept von Radiergummi
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