Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Bratwurst (Orginal Thüringen) | 4 stück |
Export-Bier | 300 ml |
Kümmel-Senf, oder Born-Senf | 50 ml |
Holzkohle, Briketts | 500 gramm |
Anzünder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1444 (345)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate69,2 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1444 (345)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate69,2 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
Vorbeitung des Grill´s
Thüringer Bratwürte
Servieren
1.Das vorbereiten des Grill´s im Oktober benötigt mehr Zeit wie im Sommer, aber das Ergebnis ist wichtig. Deshalb Grillkohle und Anzünder in den Grill, mit mehreren Versuchen endlich den Grill auf Temperatur bringen.
2.Von allen Seiten auf gewünschte Farbe bringen. Verbotener Weise (wegen Krebs-Risiko) mit Export-Bier bepinseln und ständig wenden.
3.Mit einem leckeren Salat, oder Kartoffelbrei mit Karotten und gebraten Zwiebeln servieren.
4.Dieses Gericht verdient eigentlich keine Wertung, allerdings bin ich gespannt wie es sich in meinem Kochbuch entwickelt. Auf jeden Fall hat es wie immer super köstlich lecker geschmeckt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Radiergummi
vom
Kommentare zu „Orginal Thüringer Bratwürste“