bunter Pastasalat

25 Mineinfach
bunter Pastasalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Pasta200 gr.
Chilli (Cayennepfeffer)1 Messerspitze
Gewürzgurke Sauerkonserve1 Stk.
Zwiebel1 Stk.
Salz, Pfeffer etwas
Majonäse3 EL
Senf2 EL
Meerrettich Konserve2 TL
Zitronenschale gerieben etwas
Knoblauch Pulver etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Pasta bissfest in reichlich Wasser kochen. Kochwasser reichlich salzen.

    2. Eine Marinade herstellen mindestens aus: Majonäse, Senf, Gewürzgurke gehackt, Zwiebel fein gehackt unter die Pasta (ich hatte farbige Schmetterlingsnudeln) mischen. Mit Salz und Pffeffer und abgeriebener Zitronenschale abschmecken.

    3. Den fertigen Salat etwas (ca. 1 Std.) kühl stellen und durchziehen lassen. Erneut mischen, noch mal abschmecken und servieren.

    4. PS: Natürlich können auch noch andere Gemüsesorten verwendet werden.

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