Nudelsalat tricolor

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Nudelsalat tricolor - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln dreifarbig500 gr
Zwiebel feingewürfelt1 größere
Paprikaschote gewürfelt1 rote
Paprikaschote gewürfelt1 gelbe
Maiskörner1 Dose
Kidney-Bohnen1 Dose
Erbsen1 kleine Dose
Serranoschinken in Streifen geschnitten1 Packung
Lindenberger-Käse in Würfel200 gr
Salz, Pfeffer, Basilikum, Essig und Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abseihen und in eine größere Schüssel geben.

    2. Alle restlichen Zutaten dazumischen.

    3. Eine Essig-Öl-Marinade herstellen und den Salat damit marinieren, mit Salz, Pfeffer, Basilikum abschmecken und alles gut durchziehen lassen. Evtl. später nochmals abschmecken.

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