Apfeliger Marmorkuchen mit Toffeesauce

einfach
Apfeliger Marmorkuchen mit Toffeesauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Äpfel Elstar800 g
Zitronensaft frisch gepresst3 EL
Butter weich125 g
Zucker125 g
Vanille gemahlen od. 1 Päck. Vanillezucker¼ TL
Salz1 Prise
Eier2
Speisestärke30 g
Mehl150 g
Backpulver2 TL (gestrichen)
Milch2 EL
Zartbitter-Kuvertüre50 g
Kakaopulver1 ½ TL
Holunderblütengelee100 g
Sahne150 g
weiche Karamell-Toffees200 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Toffeesauce

    11. Für die Sauce die Sahne erwärmen und die Toffees darin unter rühren auflösen. Beim Abkühlen mehrmals umrühren.

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